VISON イスルン / レストランの料理と空間
VISONのレストラン「イスルン」で過ごす食事の時間を紹介する横型映像です。厨房で料理人が食材を扱う姿から、整えられた客席とグラス、肉を切り分ける手元へと進みます。ワインを開けて注ぐ場面や、緑色のソースを器へ流す工程、食後の小さな菓子までを映しました。料理の近接した画と光の入る室内を交互に置き、食事が一皿ごとに進む様子を伝えています。人の所作と空間の静かな佇まいを軸に、店の雰囲気を描く構成です。 クライアント:ヴィソン多気株式会社 公式HP:https://vison.jp/shop/detail.php?id=67
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