祇園だいきち牧場 / 近江牛ステーキ重・ロース

祇園だいきち牧場の近江牛ステーキ重を、ロースの焼き色と盛り付けから紹介する縦型映像です。店の外観と近江牛を示す看板を見せたあと、鉄板で肉に火を入れ、切り分けて重箱へ並べます。赤みの残る断面と、野菜や小鉢を添えた食卓を近くから捉えました。最後は箸でひと切れを持ち上げ、完成した一膳を味わう直前で締めくくります。店へ向かう風景から調理、提供までを一続きにし、料理を目当てに訪れる時間を想像できる構成です。 クライアント：祇園だいきち牧場 Instagram：https://www.instagram.com/gion.daikichibeef/

飲食 / 牛肉