和牛会席 ぎをん だいきち / 近江牛コンソメスープ

和牛会席 ぎをん だいきちの近江牛コンソメスープを紹介する縦型映像です。白川沿いの風景と牧場で牛に向き合う人を映したあと、澄んだスープを器へ注ぐ場面へと進みます。肉を添えた小さな椀を近くから見せ、夕方の店構えを挟んで、最後は料理人が肉を切る手元で締めくくりました。育てる場所と提供する店、食卓の一杯を短い流れの中につなぎます。透き通るスープと器の温かな色を対比させ、静かに味わう一品の魅力を伝える構成です。 クライアント：大吉商店株式会社 公式HP：https://www.1129gion.jp/

飲食 / 牛肉