和牛会席 ぎをん だいきち / イチボの黒酢ソース和え

和牛会席 ぎをん だいきちのイチボを黒酢ソースで仕立てた一品を紹介する縦型映像です。八坂の塔が見える通りと牧場の風景を映した後、献立を経て、器の牛肉に濃い色のソースを注ぐ場面へと進みます。盛り付けた料理を赤い盆に置き、店の暖簾と静かな客席へつなぎました。街、素材、食卓を短い流れで見せることで、一皿の背景と店で過ごす時間を描いています。肉の焼き色とソースの艶を近くで捉え、完成した料理を印象づける構成です。 クライアント：大吉商店株式会社 公式HP：https://www.1129gion.jp/

飲食 / 牛肉