天ぷら圓堂 グラングリーン大阪店 / からすみ餅の天ぷら

天ぷら圓堂 グラングリーン大阪店のからすみ餅を紹介する縦型映像です。料理人がからすみを薄く切り、白い餅と重ねて海苔で包む手元を順に映します。油の中で衣がふくらむ場面を経て、切り分けた二つの天ぷらを白い皿に並べました。橙色のからすみと白い餅、緑を帯びた海苔の層が見える断面を近くで捉え、素材の組み合わせを視覚的に伝えています。細かな包丁仕事から完成した一口まで、一品が仕上がる流れを追う構成です。 クライアント：株式会社圓堂 公式HP：https://www.gion-endo.com/

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