京甲屋いけ田 / 松茸と鱧の土瓶蒸し

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Role

企画 / 撮影 / 編集 / ディレクション

Year

2024

京甲屋いけ田の松茸と鱧の土瓶蒸しを紹介する縦型映像です。松茸の姿、包丁で切る手元、土瓶へ具材を重ねる工程を追い、蓋を開けたときに現れる料理へとつなぎます。途中に店先の暖簾を挟み、ひと皿と訪れる場所が結びつく流れにしています。土瓶の質感や酢橘を添えた食卓の佇まいを近い距離で捉え、料理ができあがるまでの期待感と、秋の味覚を丁寧に届ける店の所作を表現しました。 クライアント:京甲屋いけ田 公式HP:https://kyokabutoya-ikeda.com/

飲食 / 和食

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