日本料理 矢の / 白甘鯛の秋の実蒸し

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Role

企画 / 撮影 / 編集 / ディレクション

Year

2024

日本料理 矢のの「白甘鯛 秋の実蒸し」を紹介する縦型映像です。白甘鯛を見せる画から、切り分ける手元、蒸し器の蓋を開く場面へと進み、最後に器へ餡を注いで仕上げる様子を映しました。食材が一品の料理になるまでを段階的に追い、身の淡い色と温かな餡の艶が伝わるよう寄りの画を重ねています。料理だけでなく、木の質感が印象的なカウンターと店構えも添え、店で味わう時間まで想像できる構成にしました。 クライアント:日本料理 矢の 公式HP:https://www.kyoto-yano.jp/

飲食 / 和食

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