京甲屋いけ田 / かますの柚子焼

京甲屋いけ田のかますの柚子焼を紹介する縦型映像です。魚を炭火にかざす場面から、焼き色のついた身、器への盛り付けへと進みます。柚子を使った仕上げと細く切った添え物に寄り、焼き魚の表面と盛り付けの繊細さを対比させました。火を入れる場面の臨場感を残しながら、最後は一皿としての全景を見せ、調理の途中から食卓に届く瞬間までを短くつなぎます。炭火の熱や柚子の香りを画から想像できる構成にしています。 クライアント：京甲屋いけ田 公式HP：https://kyokabutoya-ikeda.com/

飲食 / 和食