京甲屋いけ田 / 皐月八寸

京甲屋いけ田の皐月八寸を紹介する縦型映像です。料理人が小さな品を一つずつ仕立てる手元から、器へ配し、季節の盛り合わせとして完成させるまでを追います。海老を扱う場面や、切りそろえた素材を並べる動き、青い器の上に広がる色を近くから捉えました。個々の料理名を並べるのではなく、異なる形と彩りが一皿に収まっていく過程を見せ、季節の始まりを味わう八寸の楽しさを伝える構成にしています。 クライアント：京甲屋いけ田 公式HP：https://kyokabutoya-ikeda.com/

飲食 / 和食