天ぷら八坂圓堂 / 卵黄のせ天丼
天ぷら八坂圓堂の卵黄のせ天丼を紹介する縦型映像です。揚げ油の中で天ぷらが色づく様子から、箸で引き上げてご飯の上に盛る工程へと進みます。最後に卵黄を割って天ぷらに絡める場面を大きく見せ、一杯の印象が変わる瞬間を映しました。鍋の細かな泡、揚げた衣、ご飯と卵黄の色を順に追い、調理する手元から完成した丼へ視線を運ぶことで、臨場感から食べる直前の期待へ自然につながる構成にしています。 クライアント:株式会社圓堂 公式HP:https://www.gion-endo.com/
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