京の米料亭 八代目儀兵衛 / 海と山の土鍋旨みご飯

京の米料亭 八代目儀兵衛の『海と山を味わう土鍋旨みご飯』を紹介する縦型映像です。緑色の土鍋の蓋を開け、料理人が炊き上がりを客前で見せる場面から始まります。鶏と焼ききのこを合わせたご飯を茶碗によそい、汁物や小皿とともに食卓へ並べました。土鍋の中の具材に寄った画と、食事を味わう人の姿を交え、料理が届く瞬間から一膳を楽しむ時間までをつなぎます。米を中心とする店の食事を、器と手元の所作から伝える構成です。 クライアント：株式会社八代目儀兵衛 公式HP：https://www.hachidaime.com/

飲食 / 和食