天ぷら八坂圓堂 / 春の特別天ぷら会席『東山』

天ぷら八坂圓堂の春の特別天ぷら会席『東山』を紹介する縦型映像です。桜色のしつらえを添えた器から、魚や天ぷらを含む複数の皿へと移り、最後に会席全体を見渡せる画へつなぎます。一品ごとの素材や器の色合いを近くで捉え、並べたときに生まれる春らしい景色も伝えました。調理工程より完成した料理の流れに重点を置き、席に着いて次の一皿を待つ楽しみを感じられる構成です。器の配置にも目が向く映像です。 クライアント：株式会社圓堂 公式HP：https://www.gion-endo.com/

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